Cupcakes

Cursos de cupcakes

  • CURSO DE CUPCAKES – NIVEL I

Duración: 4 horas.

Modalidad: Intensivo.

Temario:

  • Elaboración del bizcocho ideal para cupcakes.
  • Reseña de los rellenos más usados y preparación de uno de ellos.
  • Elaboración de un frosting (buttercream) para decorar cupcakes.
  • Tipos de colorantes y técnicas para el teñido o coloración del fondant y frosting.
  • Uso de cortadores y moldes comúnmente utilizados en la decoración.
  • Consejos y trucos para la decoración de unos cupcakes perfectos.
  • Decoración con fondant y manga pastelera de cupcakes.
  • Repaso final de las técnicas aprendidas.

MUY IMPORTANTE: Los alumnos realizarán desde la elaboración del bizcocho para los cupcakes hasta la decoración final, no se realizarán demostraciones, todas las actividades del temario serán realizadas por los alumnos con la ayuda del instructor.

Están incluidos todos los ingredientes necesarios para realizar el curso, las herramientas para poder realizar la decoración son en calidad de préstamo y serán devueltas al terminar el curso. Los alumnos pueden llevarse a casa los seis cupcakes que realizará durante el curso para disfrutarlos con la familia o amigos.

Instructora del curso:

Para más información sobre la instructora de los cursos ver el apartado Quién soy y la sección de Prensa.

Fechas y horarios del curso:

Por favor, enviar un email a chispitartas@gmail.com para concretar fechas.

  • CURSO PRÁCTICO DE CUPCAKES ESPECIAL «PERSONAJES DE CUENTOS Y FÁBULAS INFANTILES» – NIVEL II

Duración: 6 horas.

Modalidad: Intensivo.

Temario:

  • Preparación de cupcakes Red Velvet.
  • Herramientas necesarias para el modelado y sus usos.
  • Técnicas y tipos de colorantes utilizados para el teñido de la pasta para modelar.
  • Técnicas de modelado de figuras pequeñas ideales para cupcakes.
  • Elaboración de figuras utilizando las técnicas aprendidas durante el curso.
  • Consejos para lograr un acabado profesional.
  • Repaso final de las técnicas aprendidas.

Instructora del curso:

Para más información sobre la instructora de los cursos ver el apartado Quién soy y la sección de Prensa.

Fechas y horarios del curso:

Por favor, enviar un email a chispitartas@gmail.com para concretar fechas.

82 comentarios en “Cupcakes”

  3. Pingback: Curso de Cupcakes especial “Personajes de Cuentos y Fábulas Infantiles” | Tartas, cupcakes y galletas | Chispitartas, tartas de diseño personalizadas en Barcelona, España

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  8. Pingback: Talleres de repostería creativa | Tartas, cupcakes y galletas | Chispitartas, tartas de diseño personalizadas en Barcelona, España

  9. hola, somos dos amigas interesadas en aprender a hacer cupcakes. Nos iría bien hacer un intensivo el día 28 de diciembre. Sería posible? cual sería el precio?

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  11. Hola Jennifer nuevamente yo para decirte que me envies tambien información de los diferentes cursos cupcakes ,galletas,tartas etc. gracias.

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  16. Pingback: Suspiritos o Besitos de Merengue, que están riquísimos!!! | Tartas, cupcakes y galletas | Chispitartas, tartas de diseño personalizadas en Barcelona, España

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  24. Hola somos dos hermanas a las que nos gustaria hacer un curso de cupcakes, nos podrias decir horarios, precios e informacion de estos cursos. Gracias

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  26. hola yo quiero saber lo mismo que Laura, cuando y donde se realiza el curso de Cupcakes – Nivel 1 y que pecio tiene.

    Muchas gracias

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  30. Hola, estaría interesada en recibir información sobre los próximos cursos de Cupckaes que vas a organizar, precio, fechas, etc.
    Un saludo y gracias.

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  34. hola estan muy bonitos tus decoraciones me gustaria ensenarme se puede por medio de internet y cuanto seria el costo yo vivo en houston tx.
    alicia

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  35. Hola como estas? La verdad es genial tu página! yo soy de Uruguay y me gustaría saber si realizas curso por internet? y cual seria el costo y demás.

    Gracias.

    Saludos.

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  49. Hola soy de Mexico, y estoy muy interesada en aprende a hacer los cupcakes, ya que quiero poner mi negocio. Vender para eventos: cumpleaños, despedidas de soltera, bautizos, etc. Podrían darme algún consejo gracias.

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  57. me intersa el curso quiero saber cuanto es el precio y cuantos sabores de cupckes hacemos y cuantos tipos de decorado hacemos gracias.

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  61. Buen dia, aun sigues dictando el curso de la elaboracion de cupcakes? Espero tu pronta respuesta, costo, y direccion del curso.

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  62. Hola. Estaría muy interesada en el curso, quiero saber más información sobre el curso, precio… Espero respuestas pronto. Gracias

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