Recetas: Cupcakes de Gazpacho, porque el verano ha llegado!

Hola!

Si, ya sé, que últimamente estoy colocando recetas no tan dulces como siempre, pero también deben entender que hay muchas personas que nos le agrada mucho el dulce y hay que pensar en todos, no?

Cada veranito muchos de vosotros os volvéis locos por el gazpacho para estar fresquitos y pasar un poco el calor tan horrible que hace, pero también debemos de reconocer que no solamente es refrescante sino que su sabor es riquísimo.

Así que, hemos tomado el sabor del gazpacho y lo hemos convertido en un cupcake!

Para darle un toque especial hemos elaborado un icing con un ingrediente que es orgullo de la gastronomía francesa, el queso Camembert. Esta buenísimo, no se preocupen que ya ha pasado por el control de calidad, mis expertos culinarios dicen que esta muy bueno (menos mal) 😉

Les dejo los enlaces para que podáis ver las recetas paso a paso:

Cupcakes de Gazpacho: https://chispitartas.files.wordpress.com/2012/07/cupcakesdegazpacho.pdf

Icing de Crema de Queso Camembert: https://chispitartas.files.wordpress.com/2012/07/icingdecremadequesocamembert.pdf

Ya me contaréis qué les parece.

Hasta otra Chispireceta!

Recetas: Cupcakes de Pizza, un regalo no tan dulce desde Italia!

Cupcake de Pizza

Ciao amici!

Si, estáis leyendo bien, no es un error ni nada por el estilo 🙂 En esta ocasión os traigo la receta de unos deliciosos cupcakes de pizza, todo un reto de degustación para los cupcaketeros más conservadores.

Quizás ahora estaréis haciendo este pregunta: por qué una receta tan atrevida en el mundo del cupcake? La respuesta es muy sencilla, después del éxito de la nueva sección de recetario muchos de vosotr@s me colocaron como reto que hiciera recetas fuera de lo común y con un toque más salado. Así que, asumí el reto y han salido del horno varias recetas fantásticas que iré publicando esta semana.

Mi esposo, que es amante de lo salado, esta encantado con esta nueva faceta cupcakera jajaja por lo que me ha dado el visto bueno para continuar con esta nueva locura 😉

Pero, tranquilizaos conservadores… no debéis huir de este fantástico blog, porque las dulces recetas de siempre continuarán presentes todas las semanas 😉

Si, ya sé, menos hablar tantas tonterías y vamos con la receta paso a paso:

Cupcakes de Pizza: https://chispitartas.files.wordpress.com/2012/07/cupcakesdepizza1.pdf

Es un cupcake que debe de comerse un poco caliente, por lo que si no los devoráis todos al salir del horno, podéis colocarlos unos segundos en el microondas antes de comerlos y listos.

Arrivederci 😉

ACTUALIZACIÓN DEL 05/07/2012:

La receta de los Cupcakes de Pizza fue recomendada en el diario gastronómico de FlavorCook (Ver edición del 05/07/2012).

Recetas: Bizcocho de chocolate blanco con relleno de ganache de chocolate blanco y cubierta de frosting de Toblerone

Bizcocho chocolate blanco

Hola!

Si, habéis leído bien el título de este post. Esta tarta es una verdadera tentación para los amantes del chocolate blanco y os prometo que una vez que comáis un trozo de esta tarta no podrás parar hasta devorarla toda 🙂

Si lo sé, queréis matarme 😀 Porque con todo lo que cuesta estar en forma para este verano y yo les traigo este irresistible pecado, queeee fuerte!!!

Tarta de chocolate blanco

Bueno, basta ya de tanta habladuría y vamos con las recetas paso a paso que os traigo:

Receta del Bizcocho de Chocolate Blanco: https://chispitartas.files.wordpress.com/2012/06/bizcochodechocolateblanco.pdf

Receta del Ganache de Chocolate Blanco: https://chispitartas.files.wordpress.com/2012/06/ganachechocolateblanco.pdf

Receta del Frosting de Toblerone: https://chispitartas.files.wordpress.com/2012/06/frostingdetoblerone1.pdf

Ya me contaréis cómo les fue preparando y luego degustando estas ricas recetas 🙂

Hasta una próxima ChispiReceta!

Recetas: Cupcakes de Mojito y Frosting de Menta

Hola chic@s!

Ha llegado el verano y con él todos los sabores del trópico 😉

En esta oportunidad, no pude contenerme de traer un clásico de las bebidas convertida en cupcake! Les hablo del cupcake de mojito, siiii habéis leído bien! Moooooojito 😀

cupcakes de mojito

Este cupcake se viste de fiesta con un cremoso y refrescante frosting de menta, que hará pecar el alma más pura y conservadora de los fieles 🙂

No os puedo mentir, están deliciiiiiiiiiiioooooooosos!

Cupcake de Mojito

Certifico que he pasado todos los controles de alcoholemia después de comerme cuatro de estos deliciosos cupcakes 🙂 Así que no tenéis excusa para no tomarte unos mojitos porque debes luego conducir jijijijiji

Aquí tenéis las recetas paso a paso de los cupcakes y el frosting:

Receta de los Cupcakes de Mojito: https://chispitartas.files.wordpress.com/2012/06/cupcakesmojito2.pdf

Receta del Frosting de Menta: https://chispitartas.files.wordpress.com/2012/06/frostingdementa.pdf

Hasta otra ChispiReceta!

Recetas: Bizcocho y Cupcakes de Mango con Frosting de Kiwi

Hola!

A partir de hoy comienza oficialmente el verano y para disfrutarlo a lo grande continuamos con nuestras recetas veraniegas. Hace poco os presente la deliciosa receta del Bizcocho y Cupcakes de Sandía con Frosting de Leche Condensada, que estaban de muerte!!!

Hoy os traigo otra sorpresa muy deliciosa para degustar este verano, la receta paso a paso para elaborar un rico bizcocho y cupcakes de mango con frosting de kiwi, suena bien, verdad? 😉

Bizcocho de mango con frosting de kiwi

Se ve riquísimo, queréis un trozo? 🙂

Si todavía aún no estáis del todo convencidos si queréis probarla, les dejo otras fotos para ver si cambiáis de parecer:

Tarta de Mango

Ahora si estoy segura que moriréis por probarla 😀 Pero, no os preocupéis que soy una persona de alma piadosa y les dejo las recetas paso a paso para que no se pierdan de ningún detalle:

Receta del Bizcocho de Mango: https://chispitartas.files.wordpress.com/2012/06/bizcochodemango.pdf

Receta de los Cupcakes de Mango: https://chispitartas.files.wordpress.com/2012/06/cupcakesdemango.pdf

Receta del Frosting de Kiwi: https://chispitartas.files.wordpress.com/2012/06/frostingdekiwi.pdf

Sé que en este momento estaréis pensando: Con lo pasad@s de kilos que estamos en casa y esta chica me pone este pecado calórico al frente de mis ojos, queeee fuerte!!! Y tenéis toda la razón, soy culpable de haceros engordar unos kilitos de más, pero entiéndanme ustedes a mi, sería incapaz de no compartir algo tan rico con todos vosotros 🙂

Hasta otra ChispiReceta!