Holitas!
Hace muchos días tenia en mi cabeza realizar los macarons de fresa, pero por una cosa u otra no conseguía el momento de hacerlos y ya estaba sintiendo remordimiento conmigo misma por no hacerlos.
Aunque estuve tres días con una gripe terrible (ya estaba yo contenta que no había cogido nada este invierno) seguía pensando en las fresas! Mi esposito también ha caído con gripe y ha tenido hasta fiebre 😦 y como es un consentido decidí hacerle los macarons, esta vez no fueron de naranja o limón, si no de fresas y los rellene de un delicioso ganache de chocolate con leche que esta de vicio ñam, ñam.
Ya se que los macarons de por si son una preciosidad y no necesitan decoración, perooooooo ya sabéis que yo tengo que ponerle fondant siempre a las cosas jajajaj así sea algo pequeñito 🙂
Me decante por hacer unas mini rosas en diferentes tonos de rosado y unas hojitas y han quedado tan monos!!! No quería que nadie se comiera mis macarons! Pero para eso los hice no? Tengo que confesar que al ver el macarons en la boca de Manuel me dio mucho sentimiento, luego cogi yo otro y wowww estaba buenísimo!
Los macarons los podéis guardar como un máximo de tres meses en el congelador, yo los coloco en un taper y coloco un papel de horno entre cada capa, cuando me los quiero comer los saco unas dos horas antes y luego los relleno.
Después de hacer el post de las galletas de mantequilla siempre me preguntáis ¿Cómo hice las mini rosas? Ya no tendréis que preguntarme más porque tan tan tan tannnnnnnn en este post tenéis el paso a paso también de las mini rosas 😉
Ya no tenéis excusas par hacer unos macarons de fresa deliciosos con una decoración que no dejar indiferentes a tus amigos, familia o simplote porque te gusta comer cosas súper monas ❤
Un mega abrazo,
Jennifer
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