Wow por fin han llegado Mickey y Minnie desde Disney! Tenía mucha ilusión de hacer estas tartas 😉

Linda se puso en contacto conmigo porque su esposo cumpliría años y ella le estaba preparando una fiesta sorpresa 🙂 Así que comenzamos a crear el sueño para la tarta de su esposo y el diseño que al final eligió fue a Mickey, y se preguntarán por qué Mickey? Porque a sus dos nenas les encanta Mickey y Minnie.

Me puse manos a la obra y creamos a Mickey. Realicé un delicioso bizcocho casero (Ver receta), y lo rellené con una rica ButterCream de chocolate (Ver receta) por petición de Linda.

La tarta base tenía un diámetro de 25 cm. y una altura de 8,5 cm., la segunda tarta tenía un diámetro de 15 cm. con la forma de la cabeza de Mickey, ambas tartas estaban rellenas de ButterCream de chocolate (Ver receta).

Cuando llegué a la casa de Linda con la tarta, las nenas salieron a ver la tarta de su papi, estaban muy felices!!! Esa fue la prueba de fuego 😉 ya sabéis que los niños son muy sinceros y los comentarios de esas niñas tan bellas fue de que les gustaba mucho la tarta, Linda me felicitó porque también le había encantado la tarta 🙂

Unos días más tarde Linda estaba de cumpleaños también, así que adivinen que tarta me pidieron que les diseñara? La respuesta es fácil de adivinar, la de Minnie!!! Les envié varios diseños de Minnie y escogieron la más tierna y justamente la que yo quería hacer, que suerte!

Esta vez la tarta tenía 33 cm. de diámetro y estaba rellena de dulce de leche (Ver receta), al igual que la de Mickey utilicé la receta de mi bizcocho casero (Ver receta) que nunca falla y a todos les encanta 😉 La decoración fue realizada en su totalidad utilizando fondant de glicerina y glucosa (Ver receta).

Cuando fui a entregar la tarta Linda no estaba 😦 pero saben quién me recibió? Sus niñas!!! y estaban encantadas con la tarta, creo que les gusto mucho más que la de Mickey.

A los días Linda me escribió para decirme que la tarta estaba exquisita y que le encantó la decoración. Yo estaba muy impaciente por saber los comentarios de las tartas (como casi siempre) y al recibir las llamadas y los emails felicitándome por mis creaciones el corazón se me llena de gozo.

Una vez más Chispitartas ha hecho de un sueño una dulce realidad.

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Hasta otro ChispiSueño!