Galletas de Chocolate tipo Brownie para el artista Angel Blanco

galletas dos Holitas!

Primero que todo quiero dar las gracias a cada uno de vosotros por el apoyo y todo el amor que he recibido en esta etapa tan dura de mi vida, no he tenido muchas ganas de hacer nada desde que mi amado esposo partió al cielo, pero gracias a todo vuestro apoyo, el de mi familia, amigos y conocidos he podido poco a poco seguir ese camino que Manuel y yo construimos con tanto esfuerzo. Gracias!!!

Cuando llegamos a Knoxville, TN en mayo conocí gracias a mi mamá a Gaby una de las dueñas de un importante Restaurante que se llama Casa Don Gallo, el cual me recibió con las manos abiertas y con un sin fin de oportunidades para Chispitartas!

En Julio, ahora no recuerdo exactamente la fecha un artista me contacto gracias a ellos, quería que le hiciera unas galletas inspiradas en sus obras, sin pensar dije que si!

obras del artista angel blanco

Manuel me animo mucho hacer las galletas, tambien me dijo que el estaría bien, es más esa semana Manuel pudo salir del hospital y estar con nosotros 8 días en casa, en esos días pude preparar las galletas y asistir al evento.

Hice mas de 200 galletas y como regalo le hice unos 140 mini cupcakes, conseguimos unas capsulas que se asemejaban a sus pinturas, así que todo fue un éxito.

Realice galletas de chocolate tipo brownie y unas galletas de vainilla, las decore con glasé utilizando varias técnicas, es más una de esas técnicas las tendréis en el paso a paso de la receta 🙂

galletas I

El día de la exposición asistieron mas de 100 personas! Todos estaban atónitos con las galletas, le preguntaban al artista Ángel Blanco si el las había decorado, por cierto un gran honor para mi que las personas pensarán que él las había decorado, así que todo fue un éxito total.

Angel es un artista increíble, además de ser un ser humano especial, mucho del dinero recolectado en su exposición fue para una organización para niños enfermos, ahora mismo esta preparando otra exposición y todo lo que se recaude va para otra fundación, es una persona que siempre esta dispuesta ayudar, solo con eso me robo el corazón.

La exposición fue en el Restaurante Casa Don Gallo, que por cierto se come INCREIBLE!!! Y si os topáis con Gaby y su esposo que siempre esta allí os enamorareis de ellos! Ellos también son increíbles, donan comida para organizaciones, ayudan a todas las personas que pueden, hacen muchos eventos en su restaurante y sobre todo dan a conocer a muchos artistas!!!.

Con angel

Yo cada día más orgullosa porque gracias a ellos más personas me conocen aquí y quieren que sea su diseñadora de tartas. Desde hace una semana he comenzado a cocinar y se que dentro de poco comenzare a prender el horno y no saldré de la cocina 🙂

Os quiero mucho gracias por apoyarme, rezar por la salud de Manuel y por apoyarme siempre, cada día me doy cuenta que nunca estaré sola porque los tengo a vosotros, a mi familia, amigos y por supuesto a mi cokito bello que ahora es un perro de servicio 🙂

No me enrollo más y os dejo el paso a paso de la receta de estas galletas de chocolate tipo brownie que son totalmente deliciosas.

Os quiero,

Jennifer

Para despedir este año que mejor que unas ricas galletas de chocolate, canela y ron!

Galletas de chocolate

Holitas!

No sé si recordáis que en navidad mi hermano y yo hacíamos competencia de quien de los dos hacia las galletas más ricas del mundo!!! Siempre hacíamos de mantequilla o vainilla y le agregábamos nuestros toques secretos jajajaj (ni creas JA que lo escribiré para que te copies de mis galletas) hoy recordando esos tiempos tan maravillosos me desperté y decidí hacer las últimas galletas de este año para mi hermano 🙂 te súper amo JA y estas galletas de chocolate, canela y ron son para ti, que las disfrutes desde la distancia.

Se nos termina un año, que para mi ha sido increíble, he tenido muchas experiencias positivas, he podido realizar algunos de mis sueños y sobre todo he conocido gente increíble 🙂 Chispitartas cada año me da más alegrías y felicidad.

He de dar las gracias a todas las personas que día a día están apoyándome y dándome ánimos cuando más lo necesito, a todas esas personas que siempre han creído en mí y en las que de una otra forma hacen que cada día mi vida sea realmente maravillosa.

Galletas de chocolate y canela

Este año no he podido abrazar a mi familia, gracias a dios existen los teléfonos, skype, whasapp, etc. y así los siento un poquitin más cerca 🙂

Gracias a mi maravilloso esposo que siempre me apoya en todas mis locuras y me aguanta cada día! Eres todo un campeón porque soportarme y quererme como tú lo haces no es fácil jajajja

Gracias a vosotros que me seguís cada día y me animáis hacer cositas GRACIAS!!! Gracias a mi familia que desde la distancia me apoya y da ánimos en esos días tristes, a mi peludo Coki que cada vez que le veo esa carita me doy cuenta del amor que me tiene y sigo luchando.

Estaría aquí dando las gracias a miles de personas pero hay que poner la receta no?

Que este nuevo año este lleno de cosas maravillosas, que cumpláis todos vuestros sueños y que sobre todas las cosas tengamos salud! Que sin ella no podemos hacer nada.

FELIZ AÑOS NUEVO!!!

Un mega abrazo,

Jennifer