Bizcocho de Chocolate con Trufa!

Bizcocho de chocolate con trufa

Hola!

Que bien suena todo lo que tenga que ver con chocolate, verdad? Y si decimos bizcocho de chocolate con trufa muchísimo mejor 🙂

Casi todos los días recibo emails que me dicen que por qué no tengo más recetas de bizcochos de chocolate en el blog? No es mi culpa 😦 Es que siempre que hago un bizcocho de chocolate lo hago con muchas prisas y no tomo ni las fotos ¿Cómo les voy a dar una receta sin el paso a paso con fotos, no?

Esta vez lo hice con calma y me lo comí velozmente antes de que mi esposo Manuel se diera cuenta jajaja Lo siento bebe pero ya sabes, tener chocolate en casa = Jennifer se lo devora y no deja ni las migas 😉

Espero en un futuro muy cercano poder hacer muuuuchos bizcocho de chocolates para vosotros, pero debéis tener un poco de piedad! He ido al médico y me diagnosticaron Diabetes tipo 2 y estoy con una dieta muy estricta y no me dejan comer dulces!!! Ni nada que tenga carbohidratos y esto es un TOTAL SUFRIMIENTO!!!

tarta de chocolate con trufa

Cada vez que hago dulces en casa quiero llorar y llorar, y no es de alegría precisamente, hacer cosas que te gusten y no poder comerlas es HORRIBLE!!! Así que, por fin sabéis porque no he realizado más recetas de bizcochos de chocolate 😦

Aunque, aún recuerdo el sabor de este bizcocho en mi boca Ñam Ñammmm.

Se despide de ustedes una chocolatera en recuperación 😉

Jennifer

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10 pensamientos en “Bizcocho de Chocolate con Trufa!

  1. Que faena… Cuídate mucho y alguna vez podrás permitirte algún caprichito… La tarta además de preciosa, deliciosa!!

  2. Hola Jennifer! Ay mi niña, imagino tu sufrimiento!! De verdad que es algo que pido que nunca me toque.. renunciar a los dulces!! Puedo llegar a aprender a comer sin sal, me costaría.. pero lo lograría, pero los dulces, ainsss … sería muuuuuy difícil.. Pero viendo el lado bueno de las cosas, que casi todo lo tiene, por lo menos es diabetes tipo II. Es decir, con alguna pastillita diaria, algo de ejercicio y cuidando tu alimentación, llegarás a los niveles normales de azúcar en tu cuerpo y en no mucho tiempo, y mientras mantengas los buenos hábitos, te podrás dar tus gustos. Yo lo he vivido de cerca, ya que a mi marido le diagnosticaron la misma diabetes hace poco más de un año. Al principio lo llevó fatal, pensó que todo iban a ser privaciones. Luego cambió el chip y ha mejorado en muchos aspectos. Hace sus 5 comidas al día, controla el consumo de azúcares e hidratos de carbono (nunca por la noche, salvo que sea día de fiesta, jeje) e intenta hacer ejercicio moderado a diario (caminar o bicicleta). Consecuencias: se siente mucho mejor y comiendo de todo ha bajado casi 20 kilos, y sin hacer dieta estricta, solo siguiendo las pautas médicas. En fin, lamento haberte echado todo este rollo, sólo quería darte ánimos guapísima, verás que todo sale bien! y ya sabes, si tienes que hacer tartas, cupcakes, pasteles, etc. y necesitas catadores, estamos a un envío de correos de distancia, jaja
    UN ABRAZO y CUÍDATE MUCHO!!!
    Laura (una uruguaya en Canarias)

  3. ¿Cómo te queda el chocolate así? es decir, la foto se ve como que estuviera en el centro de la torta y no como que dividiste la torta por la mitad y la rellenaste.. ¿como lo hiciste?

Si quieres dejar tu comentario me encantará leerlo, muchísimas gracias! ;)

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